Menú Aperitiu Selecte

Descàrrega en pdf

APERITIUS FREDS

Micuit-ficelle amb torrada melba & melmelada de gerds

Salmó marinat a l' anet amb mantega de fines herbes

Panellets salats de formatge de cabra

Torrada de bacallà amb tomàquet concassé

Carpaccio de vadella amb encenalls de parmesà

APERITIUS CALENTS

Calamars a l' andalusa amb pebrots del padró

Broqueta de rap en tempura

Croquetes baby de carn d' olla

Pop amb patata brava en cullera

Broqueta de llagostí en kataifi

EN BUFFET CALIENT

Fideuà con allioli
&
Arroç negre con sípia

XARRUP

De Llimona, al Cava, Mandarina o Fruita de la pasió

EL PASTIS DE CELEBRACIÓ

Massini (nata, trufa, crema cremada)

Sacher (coc amb cobertura de xocolat amb melmelada d' albercoc)

Selva negra (nata & trufa)

Preu per Persona: 42’5 € + 8% IVA

El aperitiu inclou:

Aperitius complerts, el buffet calent complert, el xarrup i el pastis de celebració
Aigües minerals, Refrescos, Cerveses, Vin blanco y negre, Cava
Selecció de cafés & infusions
Gran zona de aparcamient
Acces lliure als jardins de Parc Samà
Canon fotogràfic de la propietat del Parc Samà

Serveis lúdics:

Pack DiscJockey Sebastià: 450 € (montatje megafonia & amenització de 1,5 horas durant l' aperitiu)
En el cas que la música o espectacle l' aporti el client: 100 € *

* Por actuació/artista, per sufragar els costos de cànon elèctric, S.G.A.E., posibles hores extres de personal de sala (fora del timing del event), facilitar el accés el montatge i desmontatge, tiemps emprat per a las proves de so dels equips, assaigs i altres accions necesaries per a dur a terme la actuació

Altres opcions: