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APERITIVOS FRÍOS

Micuit-ficelle con tosta melba & mermelada de frambuesas

Salmón marinado al eneldo con mantequilla de finas hierbas

Panellets salados de queso de cabra

Tosta de bacalao con tomate concassé

Carpaccio de ternera con virutas de parmesano

 

APERITIVOS CALIENTES

Calamares a la andaluza con pimientos del padrón

Brocheta de rape en tempura

Croquetas baby de cocido

Pulpo con patata brava en cuchara

Brocheta de langostino en kataifi

EN BUFFET CALIENTE

Fideuà con alioli
&
Arroz negro con sepia

SORBETES

De Limón, al Cava, Mandarina y Fruta de la pasión

 

EL PASTEL DE CELEBRACIÓN

Massini (nata, trufa, yema quemada)

Sacher (bizcocho de chocolate con mermelada de albaricoque & una cobertura de chocolate negro)

Selva negra (nata & trufa)

 

Precio por Persona: 42’5 € + 8% IVA

 

El aperitivo incluye:

• Aperitivos completos, el buffet caliente completo, el sorbete y el pastel de celebración
• Aguas minerales, Refrescos, Cervezas, Vino blanco y tinto, Cava
• Selección de cafés & infusiones
• Gran zona de aparcamiento
• Está permitido además el acceso de vehículos a personas con dificultades de movilidad
• Acceso libre a los jardines de Parc Samà para todos los invitados, sin límite horario de salida, aunque el parque esté cerrado al público
• Canon fotográfico de la propiedad del Parc Samà S.A.

Servicios lúdicos:

• Pack DiscJockey Sebastià: 450 € (montaje megafonía & amenización de 1,5 horas durante el aperitivo)
• En el caso que la música o espectáculo la aporte el cliente: 100 € *

* Por actuación/artista, para sufragar los costes de canon eléctrico, S.G.A.E., posibles horas extras de personal de sala (fuera del timing del evento), facilitar el acceso el montaje y desmontaje, tiempo empleado para las pruebas de sonido de los equipos, ensayos y demás acciones necesarias para llevar a término la actuación

Otras opciones:

• Carro de licores standard: 6 € por consumición
• Carro de licores selección: 8 € por consumición
• Combinados: 8 € por consumición
• Servicio guardarropa: 120 €
• Impresión de minutas: 120 €
• Monitora niños: 20 € la hora (1 monitora por cada 8 niños)

Forma de pago:

• 500 € a cuenta para la reserva en firme de la fecha
• 50% la misma semana del evento
• El restante, el mismo día del evento

Notas y condiciones:

• Desde 1998 elaboramos todos los menús en nuestra cocina propia ubicada en el mismo Parque
• Los precios no incluyen carpas, escenarios o iluminaciones especiales