Menú Aperitivo de Boda

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APERITIVOS FRÍOS

Jamón Ibérico con pan con tomate (corte en vivo: 200€ la pieza)

Micuit de pato con tostadita de pasas & mermelada

Salmón marinado al eneldo con mantequilla de finas hierbas & piña

Panellets de queso de cabra con crocant de almendras

Almeja a la marinera

Carpaccio de bacalao con tomate concassé & de ternera con virutas de parmesano

Chupito de melón con jamón ibérico

Salmorejo de tomate con aceite de albahaca

 

APERITIVOS CALIENTE

Calamares a la andaluza con pimientos del padrón

Huevo de codorniz con chorizo y patatas fritas

Brocheta de rape fresco en tempura

Croquetas baby de cocido de la abuela

Pulpo de roca con patata brava en cuchara

Brocheta de langostino en kataifi & salsa de Romesco de Cambrils


EN BUFFET CALIENTE

Fideuà con alioli

Arroz negro con sepia

 

SHOW COOCKING

Brochetas de pollo al curry

Brochetas de pincho moruno

 

BEBIDAS DURANTE EL APERITIVO

Refrescos, Cervezas (con y sin alcohol), Vermouth’s de Reus, Cava Brut Nature "Parc Samà"


SORBETES

De Limón, al Cava, Mandarina y Fruta de la pasión

 

EL PASTEL DE CELEBRACIÓN
(con obsequio del Muñeco)

Tipo Massini (nata, trufa, yema quemada)

Tipo Sacher (bizcocho de chocolate con mermelada de albaricoque & una cobertura de chocolate negro)

Tipo Selva negra (nata & trufa)

Tipo San Marcos (nata)

 

BODEGA

Vino Blanco Parc Samà (D.O. Penedés)

Vino Tinto PERLAT (D.O. Montsant)

Cava Brut Parc Samà (Sant Sadurní)

 

Precio por Persona: 62 € + 8% IVA

El aperitivo incluye:

  • Aperitivo (frío y caliente), el buffet caliente, show coocking, el sorbete y el pastel de celebración
  • Aperitivo con barra libre de bebidas
  • Aguas minerales, Refrescos y Cervezas
  • Bodega "Parc Samà"
    • Vino Blanco Parc Samà (D.O. Penedés)
    • Vino Tinto PERLAT (D.O. Montsant)
    • Cava Brut Parc Samà (Sant Sadurní)
  • Carro de Licores selectos (Referencias: Torres 5 y 10 años, Chartreuse (amarillo & verde), Baileys, Chivas ó Cardhú, Marie Brizard, Orujo blanco & de hierbas, Licores de frutas (con & sin alcohol), Melody, Patxaran Etxeco)
  • Selección de cafés & infusiones
  • Postre y Pastel Nupcial (obsequio de los muñecos del pastel)
  • Está permitido además el acceso de vehículos a personas con dificultades de movilidad
  • Acceso libre a los jardines de Parc Samà para todos los invitados, sin límite horario de salida, aunque el parque esté cerrado al público
  • Canon fotográfico de la propiedad del Parc Samà S.A.
  • Servicio de guardarropía sin cargo para banquetes de más de 100 comensales. 120 € para banquetes de menos de 100 comensales
  • Decoración floral de las mesas a escoger. Mesas de menos de 8 comensales, suplemento de 2€ por persona.

La ceremonia civil:

El MONTAJE Y ESCENIFICACIÓN Precio: 1000 €

  • Alfombra de 20x2 metros
  • Altar de época
  • Tronos del Palacio
  • 40 sillas elegantemente vestidas. Sillas adicionales: 6 €/unidad
  • Decoración floral

MEGAFONIA & JUEZ DE PAZ (figurante) Precio: 500 €

Barra libre:

  • La barra libre dará comienzo 1h. después de servir los cafés.
  • Partimos de 2 horas iniciales: 7,50 € por persona / hora = 15 € (no cuentan los niños)
  • Ampliaciones de Barra Libre (a partir de la 3ª hora) con modalidad por horas: 7 € por persona, mínimo 300 € / hora.

Servicios lúdicos:

  • Pack DiscJockey: 525 € (incluye montaje megafonía y luces, amenización durante el almuerzo o cena y 2 horas de baile)
  • Ampliación hora extra de baile: 150 € por hora
  • En el caso que la música o espectáculo la aporte el cliente: 100 € *
* Por actuación/artista, para sufragar los costes de canon eléctrico, S.G.A.E., posibles horas extras de personal de sala (fuera del timing del evento), facilitar el acceso el montaje y desmontaje, tiempo empleado para las pruebas de sonido de los equipos, ensayos y demás acciones necesarias para llevar a término la actuación

Forma de pago:

  • 900 Euros a cuenta para la reserva en firme de la fecha
  • 50% un mes antes del evento
  • 30% la misma semana del evento
  • 20% restante, el día del evento

Notas y Condiciones:

  • Desde 1998 elaboramos todos los menús en nuestra cocina propia ubicada en el mismo Parque
  • NO está permitido fumar en la sala
  • Las reservas se mantendrán una vez pagado el anticipo
  • Se facturará el nº de comensales final, con un máximo de 10 días de antelación al banquete
  • Los precios no incluyen carpas, escenarios o iluminaciones especiales

Los precios no incluyen el IVA
Compromiso, tradición y

elegancia desde 1998

Contacta con Nosotros

977 826 318

Visitas previamente concertadas

Email: comercial@parc-sama.com
Dirección: Carretera de Vinyols S/N
Ciudad: 43850 Cambrils (Tarragona)

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